Cantina Panizzari: oltre un secolo di tradizione
L’Azienda Agricola Panizzari nasce alla fine dell’800 dall’amore di nonno Angelo per il vino. Nel corso di oltre un secolo di storia Giovanni Battista, Angelo e infine Davide Panizzari hanno proseguito la tradizione nella produzione di vini DOCe IGP di alta qualità. Oggi, tra le dolci colline di San Colombano, sfilano vigneti naturalmente fusi con il territorio. Cantina Panizzari oggi rappresenta una realtà genuina e innovativa; l’emblema di vini sinceri e sorprendenti, che portano con sé valori, aromi e profumi dell’antica passione di famiglia.
Io non conosco altro luogo, che in positura sì poco elevata, si vegga intorno sì vasto prospetto di nobilissime terre – F. Petrarca
I nostri vini
I vini Panizzari esprimono l’essenza del territorio, la metodica passione che mettiamo nel quotidiano, il valore del tempo nel rispetto della natura. Il tempo investito nella cura dei nostri vigneti e quello goduto assaporando il risultato del nostro lavoro. Tutte le uve da noi prodotte provengono da coltivazioni a basso impatto ambientale e sono paragonabili ad un prodotto biologico.
2023
QuarantaLune
Denominazione: VSQ Metodo Classico Millesimato EXTRA BRUT
Uvaggio: 100% Chardonnay
Presenta un profilo aromatico ampio caratteristico delle varietà. Racchiude sentori di agrume verde, fresco, supportato da una spiccata acidità. Spumante muscoloso e di gran nervo, di ottima persistenza e gran lunghezza, adatto all’invecchiamento.
Si abbina perfettamente a cruditè di pesce, ma anche a piatti grassi dove si necessita una buona pulizia.
La produzione è limitata a 3500 bottiglie di cui 700 circa stoccate in azienda per un ulteriore affinamento sui lieviti di altri 40 mesi (80 mesi).
Agriturismo & Eventi in vigna
Tra enogastronomia e divertimento. La Tenuta Panizzari è un luogo speciale immerso nella tranquillità delle Colline di San Colombano al Lambro e contornato dai nostri vigneti. Nel salone dell’Agriturismo, nato da un’antica barricaia e condotto da Mina, la cuoca di casa, è possibile apprezzare in tutte le stagioni i prodotti a km0 del territorio; e nell’aria allestita immersa nel verde durante la bella stagione i nostri ospiti possono godersi od organizzare eventi speciali all’aria aperta.
La nostra Location
Fattoria Didattica certificata a San Colombano
Dal 2001 l’Azienda Agricola Panizzari ha ricevuto la certificazione da parte di Regione Lombardia per diventare Fattoria Didattica. Durante l’arco dell’anno ospitiamo bambini, ragazzi e adulti per diverse attività didattiche da svolgere in vigna. A oggi siamo l’unica Azienda Agricola certificata come Fattoria Didattica a San Colombano al Lambro. Una gita nella Fattoria Didattica diventa occasione preziosa per imparare l’antica arte della produzione del vino e per imparare a conoscere il ritmo della natura.
VIGNAIOLI PER UN GIORNO 🍇 TORNA LA VENDEMMIA CON PRANZO IN AGRITURISMO
📅 Vuoi vivere una giornata da vero vignaiolo in provincia di Milano? Per un`esperienza indimenticabile dedicata a tutta la famiglia e a gruppi di amici ti aspettiamo anche quest`anno tra i nostri filari il 12, 13 e 20 settembre! 🤩
Ecco il programma della tua vendemmia sulle colline della DOC di San Colombano👇
🍇 Entro le h9 Arrivo in Cantina Panizzari
🍇 Racconto dell`Azienda Vitivinicola Panizzari e della DOC di San Colombano, l`unica in provincia di Milano
🍇 Raccolta dell`uva a mano (cesti e cesoie in dotazione, adatti anche ai bambini)
A seguire 🍽️ Pranzo tipico in Agriturismo (menù in locandina, disponibile anche vegetariano 🌱)
📅 LE DATE > Sabato 12 settembre e le domeniche 13-20 settembre 💜
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA (posti limitati, 45€ adulti/25€ bambini) 👇
ONLINE 📲 al LINK IN BIO
Info WhatsApp 3792980778
📩 DM
📍 Panizzari | Via Madonna dei Monti 43, San Colombano al Lambro (MI)
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Il tuo sabato 8 agosto di APERICENA SUNSET CON DJ IN VIGNA 🎉🍇
I Sunset di agosto sono qui! Ti aspettiamo sabato 8 agosto in vigna per una super Apericena. Tanto divertimento dal tramonto fino a notte con musica live by Albert DJ 🪩
🥂 Una bottiglia ogni due persone per brindare e accompagnare tagliere di antipasti, primo piatto e dessert dell`Agriturismo.
PRENOTAZIONE 👇
ONLINE 📲 LINK IN BIO
🥳 Vuoi festeggiare qualcosa di speciale? Contattaci via WhatsApp al 📲 3792980778
Info o richieste speciali 📩 DM
📍Panizzari, San Colombano al Lambro (MI)
#panizzari #sancolombano #sunset #aperitivo
Negli ultimi giorni l`Agriturismo - in particolare l`area di vigneto confinante con la zona degli aperitivi e Sunset - è stato vittima di ripetuti incendi dolosi. Un gesto vigliacco che vogliamo fermamente denunciare e condannare. Un gesto che colpisce non solo noi ma l`intero territorio di San Colombano.
Proviamo rabbia e amarezza per quanto accaduto. Chi appicca il fuoco non sta solo bruciando terra e risorse: sta colpendo il lavoro, mettendo a rischio la sicurezza e la passione di chi questo territorio lo vive e custodisce ogni giorno.
Ringraziamo i Vigili del Fuoco, l’ARPA e le forze dell’ordine per il tempestivo e ripetuto intervento di questi giorni.
A chi pensa di fermarci o di rovinare la magia dei nostri tramonti in vigna vogliamo trasmettere solo un messaggio: l`amore per ciò che facciamo sarà sempre più forte della vostra stupidità.
Ci vediamo ogni fine settimana, come sempre, in vigna.
SAVE THE DATE! 📅
Sabato 29 agosto grande evento in Agriturismo Panizzari: super concerto live dei DejaVu @dejavu_live_official con Apericena in vigna!
Appuntamento da non perdere (max 500 posti disponibili). Ingresso, Apericena Sunset e serata: 30€
Tutte le info e prenotazioni 👉 LINK IN BIO
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